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[多选题]

风险评估应考虑微生物污染的潜在来源,应包括()

A.原材料和产品

B.包装、设备、人员和废料

C.气流和空气质量

D.公共设施(包括排放)

答案
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更多“风险评估应考虑微生物污染的潜在来源,应包括()”相关的问题

第1题

厂房、生产设施和设备多产品共用应有可行性评估报告。共线评估可行性报告应包括但不限于以下哪些内容?()

A.共线产品预定用途及给药途径

B.共线产品是否涉及高致敏、高活性、激素类、细胞毒性等品种

C.共线产品产生污染和交叉污染的风险评估,包括主要成分毒性、溶解性、药物相互作用等

D.共用厂房、生产设施、生产设备的具体情况及药物直接接触情况,所用共线品种的生产情况

E.共线产品防止污染和交叉污染措施的适用性和有效性

F.以上都是

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第2题

下列哪些因素属于微生物危险度评估应考虑的因素?()

A、微生物的致病性和感染数量

B、自然感染途径

C、暴露的潜在后果

D、以上都是

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第3题

微生物的污染来源可能是()。

A.空气

B.水

C.原料

D.人员、设备及环境等

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第4题

根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()。

A.原材料采购运输应符合卫生要求

B.设备的清洗、消毒和改造

C.合理设计和布局食品生产厂

D.卫生和质量检验

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第5题

变更风险评估小组,应包括的人员有()。

A.项目负责人

B.工艺、设备工程师

C.仪表、安全工程师

D.操作人员

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第6题

风险评估应结合设备状态评价结果,综合考虑安全性、经济性和社会影响等三个方面的风险,确定设备风险程度。风险评估与设备定期评价应同步进行。()
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第7题

企业设计内控系统需要进行风险评估,下列哪一选项不属于风险分析流程充分性和相关性需考虑的内容()

A.评估风险潜在损失的影响

B.评估业务活动绩效的风险

C.评估风险发生的可能性

D.确定应采取的必要行动

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第8题

不同污染等级区域压力梯度的设置应符合定向气流组织原则,应保证气流从()方向流动

A.清洁区→潜在污染区→污染区

B.污染区→潜在污染区→清洁区

C.潜在污染区→清洁区→污染区

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第9题

造成产品微生物污染的最大污染源是什么()。

A.水

B.空气

C.人员

D.设备接触面

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第10题

对“变更”定义表述正确的是()。

A.任何对已确定的产品、工艺、工艺环境(或场所)、物料、设施、设备、标准、检验方法、GMP文件、计算机系统、关键人员等各项内容的修改行为

B.是指对所有变更进行审查,并采取必要的行动以证实变更对产品质量不会产生任何不利影响。变更后的设备或系统应进行验证或确认,且持续保持在验证状态

C.变更控制应贯穿产品的生命周期,应基于风险考虑

D.对具有潜在产品质量影响的变更进行评估、审批,确保变更实施前对产品质量的潜在影响得到充分评估,避免不受控的变更对产品质量带来风险

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第11题

设备工程质量风险应考虑()

A.被测量的产品不具有代表性

B.人员能力验证结果不满意

C.测量设备偏离合格状态

D.检验成本

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