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轻纺食品
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轻纺食品
食品类
离心泵的主要性能参数()。 A.流量、扬程、直径、功率 B.效率、功率、压力、扬程 C.温度、流量、扬程、效率 D.功
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25℃的水在内径为50mm的直管中流动,流速为2m/s。试求雷诺数,并判断其流动类型。
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有一台离心式通风机进行性能实验,测得的数据如下:空气温度为20℃,风机出口的表压为230Pa,入口的真空度为150P
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食物若其烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体
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有机磷农药中毒主要引起()。 A.肝损伤 B.肾损伤 C.骨骼损伤 D.神经系统损伤
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使用爱乐压制作咖啡时,第二次注入的水量与咖啡粉量的比例为()。A.10:1B.12:1C.13:1D.15:1
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不能用煮沸的方法,必须经化学处理才能除去所含杂质的水称为()
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温度20℃,苯与甲苯按4:6的体积比进行混合,求其混合液的密度。
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食品杀菌目的 名词解释
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通过空心球壁导热的热流量Q的计算式为:Q=Δt/[b/(λAm)],其中,A1、A2分别为球壁的内、外表面积,试推导此式。
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