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[主观题]

啤酒花的品质与啤酒的质量密切相关，其用于啤酒酿造的主要作用成分有：（）、（）、（）

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发布时间：2021-07-21

更多“啤酒花的品质与啤酒的质量密切相关，其用于啤酒酿造的主要作用成分有：（）、（）、（）”相关的问题

第1题

不属于酿造啤酒的原料的是（)。

A.水

B.麦芽

C.啤酒花

D.稻米

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第2题

使用量较少，但对精酿啤酒口味影响较大的原料是()。

A.大麦芽

B.啤酒花

C.酿造水

D.酵母

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第3题

不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的？ ()

A.酿造水

B.酵母

C.啤酒花

D.麦芽

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第4题

下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒，上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。()

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第5题

啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些？

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第6题

啤酒酿造设备的清洗与杀菌时，影响清洗的主要因素包括：清洗时间，机械作用，温度，清洗剂。()

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第7题

水是啤酒酿造最重要的原料，酿造水被称之为“啤酒的血液”。（)

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第8题

啤酒酿造时添加酒花的目的是什么？

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第9题

现代意义的啤酒诞生的标志是将______加入啤酒酿制的配方中,使啤酒具有了令人爽快的苦味,并更加醇香

A.大麦芽

B.啤酒花

C.酵母

D.二氧化碳

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