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[单选题]

餐厅服务员必须掌握（),为宾客提供全过程就餐服务。

A.服务程序

B.礼节程序

C.问候顺序

D.宾客祖籍

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发布时间：2021-07-21

更多“餐厅服务员必须掌握(),为宾客提供全过程就餐服务。”相关的问题

第1题

()服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等全过程服务中，要处处为宾客提供方便。

A.主动

B.热情

C.耐心

D.周到

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第2题

客房服务员为宾客住店期间提供的服务工作有哪些？

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第3题

为满足宾客饮用特殊酒水的需求，服务员应提供统一的服务。（）

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第4题

前厅部员工必须掌握面广量大的信息以便向宾客提供问询服务，常见的问题包括哪些？

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第5题

关于开门程序，下列描述正确的是（）

A.开门服务中首先请宾客出示证件

B.外部电话开门请求开门委托，电话中通过询问证件号码或生日来确认其住客身份身份

C.宾客在楼层上要求开门，服务员应该婉转地请宾客必须到总台登记

D.为了宾客信息的保密和安全，总台必须以开门单的形式通知客房

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第6题

服务过程中，宾客要求与服务员合影时应怎么办？

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第7题

关于访客服务程序，下列描述正确的是（）

A.来访者必须出示身份证

B.如果没有此住店宾客或宾客事先要求提供保密，应该婉言拒绝访客者

C.身份证核对正确后就可以引领客人上楼

D.访客单是一联的

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第8题

超常服务要求服务员善于观察，根据宾客需要提供()服务措施。

A.时效性

B. 针对性

C. 唯一性

D. 临时性

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第9题

法式服务中，服务员用左手从宾客左侧上菜，用右手从宾客右侧撤盘。

A．错误

B．正确

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