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普洱紧压茶内质的审评方法。

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第1题

紧压茶内质审评中,香气评比是否纯正,如沱茶应具有().

A、陈香

B、金花香

C、松香

D、晒青气

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第2题

()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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第3题

花茶内质审评一般采用().

A、单杯审评

B、双杯审评

C、三杯审评

D、四杯审评

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第4题

茶叶的内质审评包括()、()、()、()四项。

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第5题

云南緊压茶根据原料不同分为晒青型紧压茶和()。

A、七子饼茶

B、沱茶

C、普洱型紧压茶

D、方茶

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第6题

()的审评也分为毛茶审评和精制茶审评,方法同大宗绿茶。

A.黄茶

B.白茶

C.红茶

D.乌龙茶

E.紧压茶

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第7题

黄茶、白茶、红茶的审评也分为()方法同大宗绿茶。

A.毛茶审评

B.紧压茶审评

C.速溶茶审评

D.精制茶审评

E.大宗茶审评

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第8题

茶叶感官审评的方法通常是取样、外形审评、茶汤制备、内质审评、结果评定。()
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第9题

花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。()
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第10题

普洱熟茶内质特点是()。
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第11题

湖南紧压茶是以湖南()为主要原料。

A、晒青毛茶

B、黑毛茶

C、老青茶

D、普洱散茶

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