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[主观题]
α淀粉酶和β-淀粉酶不能使支链淀粉完全水解,二者只能水解淀粉的______键。
α淀粉酶和β-淀粉酶不能使支链淀粉完全水解,二者只能水解淀粉的______键。
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α淀粉酶和β-淀粉酶不能使支链淀粉完全水解,二者只能水解淀粉的______键。
第7题
第9题