首页 > 其他> 其他

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

当原料乳脂肪含量高于标准要求时，可加入部分脱脂乳调整。（)

答案

查看答案

发布时间：2022-01-28

更多“当原料乳脂肪含量高于标准要求时，可加入部分脱脂乳调整。()”相关的问题

第1题

为保证牛乳含有规定的脂肪含量，我国规定全脂巴氏杀菌乳的脂肪含量≥3.1%，可通过添加或去除部分稀奶油或脱脂乳进行调整。（)

点击查看答案

第2题

如果原料乳的含脂率过高，可加入部分（)进行标准化。

A.乳糖

B.稀奶油

C.脱脂乳

D.蛋白质

点击查看答案

第3题

如果原料乳的含脂率过低，可加入部分（)进行标准化。

A.乳糖

B.稀奶油

C.脱脂乳

D.蛋白质

点击查看答案

第4题

稀奶油是以乳为原料分离出的含脂肪部分，经加工制成的脂肪含量不小于80.0%产品。（)

点击查看答案

第5题

原料乳经离心分离后得到含脂率比较低的部分称为（)。

A.稀奶油

B.奶油

C.脱脂乳

D.乳脂肪

点击查看答案

第6题

原料乳的含脂率过高，可加入（)进行标准化。

A.脱脂乳

B.奶粉

C.水

D.稀牛奶

点击查看答案

第7题

所谓的天然干酪是指以乳、稀奶油、部分脱脂乳、酪乳或混合乳为原料，经凝固后，排出乳清而获得的新鲜或成熟的干酪产品。（)

点击查看答案

第8题

全脂甜乳粉的原料标准化时除了进行脂肪含量的调整外，还要进行蔗糖的标准化。（)

点击查看答案

第9题

市售液态乳按脂肪含量可分为：（)。

A.全脂乳

B.高脂乳

C.低脂乳

D.脱脂乳

点击查看答案

第10题

加工酸奶的原料乳中乳固体的含量必须高于8.5%。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务4试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务3试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务2试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务1试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务4试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务1试题及答案国开2023年春《组织行为学》（本科）形考任务1试题及答案国开2023年春《小城镇建设》（专科）形考任务4试题及答案

考试指南全部 >

广西2024高考采用全国几卷新高考I卷还是II卷 24年东北林业大学考研复试备考技巧 24年考研分数线什么时候出来？3月中旬 2025甘肃考研报名时间预估为2024年10月5日—10月25日 24年厦门大学考研复试流程四川2024高考采用全国几卷全国甲卷还是乙卷 24考研学校分数线什么时候公布呢？3月中旬 2025年考研九月份预报名时间预测 2024山东“34”转段考生需要参加哪些科目考试？需要填报志愿吗？24年东北林业大学考研复试流程

高考志愿助手全部 >

山西大学位于哪个城市？无锡职业技术学院是985还是211大学？天门职业学院特色专业建设点有哪些？山东管理学院怎么样？学校简介山东体育学院学校简称是什么？有哪些专业？山西大学是111计划学校吗？山东农业工程学院怎么样？学校简介湖北体育职业学院特色专业建设点有哪些？山东医学高等专科学校怎么样？学校简介襄阳汽车职业技术学院特色专业建设点有哪些？

下载APP

关注公众号

TOP