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[填空题]

淀粉水解糖的制备可分为（）、（）和酸酶结合法三种。

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发布时间：2022-05-06

更多“淀粉水解糖的制备可分为（）、（）和酸酶结合法三种。”相关的问题

第1题

工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些（)

A.酸解法

B.酸酶法

C.酶酸法

D.双酶法

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第2题

淀粉水解的方法有三种：()、酸解法、酸酶复合法。

淀粉水解的方法有三种：（)、酸解法、酸酶复合法。

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第3题

在淀粉水解糖的制备方法中，糖化液质量最好的是（）

A.酸水解法

B.双酶法

C.酸酶法

D.酶酸法

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第4题

简述用双酶法制备淀粉水解糖工艺原理。

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第5题

淀粉水解的方法有三种：酶解、酸解、碱水解。（)

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第6题

淀粉水解为糖的方法有（)。

A.酸法

B.双酶法

C.碱法

D.酸酶法

E.碱酶法

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第7题

葡萄糖是淀粉经酸或酶完全水解的产物，由于生产工艺的不同，所得葡萄糖产品的纯度不同，一般可分为结晶葡萄糖和全糖两类。（)

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第8题

淀粉水解糖的制备方法一般有（）、（）两种。

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第9题

淀粉糖化的方法包括（)。

A.碱水解

B.酸水解

C.酸酶结合

D.酶解

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第10题

推测糖-糖连接位置的方法是（)。

A.酸水解

B.酶水解

C.碱水解

D.分步酸水解

E.全甲基化甲醇解

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