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第2题
550℃灼烧法适合所有食品中灰分的测定。()
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第3题
灰分测定的内容可包括几方面,即总灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分的测定。()
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第5题
简述铈量法测定硝苯地平的原理及操作要点。
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第6题
简述碘量法用于青霉素类药物和维生素C注射液含量测定的基本原理与操作要点。
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第7题
灰分是标示食品中无机成分总量的一项指标,且灰分完全而确切地代表无机物的总含量。()
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第8题
简述橡胶密度的测定方法A的试验操作要点?
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第9题
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为——粗灰分(总灰分)。()
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第10题
在食品的灰分测定中,灼烧后的坩锅应冷却到()再移入干燥器中。
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第11题
通过测定灰分可以判断食品受污染的程度。()
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