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[主观题]

糖尿病患者的食物烹饪方式做好使用()

A.红烧

B.油煎

C.油炸方式

D.蒸,煮

答案
暂无答案
更多“糖尿病患者的食物烹饪方式做好使用()”相关的问题

第1题

主要以对流形式进行传热的烹调方法是煮制、油炸、蒸制、油煎、()。

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第2题

在力学性能在食品烹饪工艺中,通常油煎工艺的食材是____、蒸煮的食材通常比较__。

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第3题

韩国的三大主要烹饪方式有()

A.烧烤

B.油煎

C.煮炖

D.凉拌

E.杂烩

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第4题

在烹饪中去除蔬菜中草酸的方法()

A.油炸

B.生食

C.水焯

D.蒸煮

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第5题

以下哪些是低油美食烹饪技巧?()

A.使用带刻度的油壶或者油勺,做到量化用油;在烹调时看一看,想一想,再放

B.蔬菜可以采用白灼、蒸、凉拌的方法,减少“炒”的频率

C.动物性食物可以用蒸、炖、煮和烤的方法代替油炸、油煎

D.用适量柠檬、辣椒等调味品,让菜色口感更丰富

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第6题

产妇的饮食烹饪方式错误的做法是()

A.煮

B.煲

C.蒸

D.煎

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第7题

冠心病患者应以蒸、煮、炖、氽、烩烹调方法为主,避免油煎、油炸等。()
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第8题

对于痛风急性期患者,下列饮食缓解措施不当的是( )

A.选择低嘌呤食物

B.烹调食物禁用油炸、油煎,宜采用蒸、煮、炖、卤等

C.摄入含果糖较高的水果

D.禁酒及食用刺激性食物

E.每日食盐量不超过6g

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第9题

下列过程中可能产生多环芳烃的是()。

A.熏烤食品

B.蒸煮食品

C.食物碳化

D.腌制食品

E.油炸食物

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第10题

主要用于蒸煮食物和食品保温的厨房燃气设备是()。

A.蒸汽炉具

B.汤炉

C.煤气油炸炉

D.煤气炒炉

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第11题

产后的饮食烹饪方式正确的做法是?()

A.煮

B.炸

C.辣

D.煎

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